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Cómo Funciona la Comida

por Smil, Vaclav

Solo Comunidad Cómo Funciona la Comida

Cómo Funciona la Comida

por Smil, Vaclav

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ISBN: 9788410214927
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Pasta blanda
Portada
N/D
Editorial
9788410214927
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Sinopsis

Un análisis claro y penetrante del frágil engranaje que sostiene nuestra alimentación y de los desafíos urgentes para transformarlo.«Uno de los pensadores más importantes del mundo sobre la teoría del desarrollo y un maestro del análisis estadístico».The Guardian«Vaclav Smil es mi autor favorito».Bill GatesNunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actualidad...

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